우리가 건강하게 살아가기 위해서는 건강한 음식을 먹는 것도 매우 중요한데요. 요즘에는 건강에 대한 관심이 많아지면서 다양한 건강음식에 대한 정보들을 알아보시는 분들이 많이 계십니다. 그래서 오늘은 세계 20대 건강식품에 선정된 음식 중 하나인 히카마의 효능에 대해 알려드리겠습니다.
================================
@ 함께 보면 좋은 정보들 @
#언제든 약이 필요한 순간에 오픈한 약국 찾는 방법(휴일지킴이약국)#
- 휴일이던 심야시간이던 내가 약이 필요한 순간에 오픈한 약국을 찾을 수 있는 휴일지킴이약국에 대해 알려드리겠습니다.
#두낫콜로 스팸전화, 스팸문자 단번에 차단하는 방법(스팸전화번호)#
- 매번 귀찮게 날아오는 스팸전화나 스팸문자를 한꺼번에 차단할 수 있는 두낫콜에 대해 알려드리겠습니다.
#더치트 무료조회로 상대의 사기 이력 조회해 보는 방법#
- 나와 거래를 하는 상대가 왠지 의심스러울 때, 사기이력 무료조회를 해볼 수 있는 더치트에 대해 알려드리겠습니다.
================================
1. 히카마란?
우리가 히카마라고 부르고 있지만 멕시코감자와 얌빈이라고도 불리고 있는데요. 이 히카마는 2012년에 세계 20대 건강식품에 선정된 음식 중 하나입니다. 크기는 멜론 크기와 비슷하며 껍질은 노란색이고 속살은 하얀색입니다. 그리고 잎과 줄기에 독성이 있어서 병충해에 강하며 어디서든지 잘 자라는 작물이라고 합니다.
2. 히카마 효능
1) 변비 예방
요즘 현대인들이 의자에 오랜 시간 앉아있다 보니 변비로 고생하시는 분들이 많이 계시는데요. 변비를 예방하는 효과가 좋은 것들 중 하나가 바로 식이섬유입니다. 히카마에는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하실 수 있습니다.
2) 혈당조절
히카마에는 이눌린 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 이눌린은 인슐린 분비는 촉진하면서 단맛을 내기 때문에 설탕과 지방의 대체제로도 사용되고 있습니다. 그렇기에 먹는 것을 조심해야 하는 당뇨병 환자가 먹기에 적합합니다.
3) 다이어트
히카마는 영양소는 많이 포함되어 있지만 열량은 낮아서 다이어트 식품으로도 참 좋은데요. 풍부한 수분과 섬유질로 인해 적은 양으로도 포만감을 느끼실 수 있습니다. 그리고 콜라겐도 풍부하여 피부에도 매우 좋은 음식입니다.
4) 항산화작용(+면역력)
히카마에는 항산화제인 비타민C, 비타민E, 셀레늄, 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 유해한 활성산소를 제거하고 세포의 산화를 막아주는 항산화작용에 좋으며 면역력도 향상해 줍니다.
3. 히카마 주의사항
1) 과식 금지
건강식품이라도 과하게 먹으면 탈이 날 수 있는데요. 히카마에는 섬유질이 풍부하게 들어있기 때문에 소화 불량이 유발될 수 있으며 복부팽만과 복부통증, 가스 증상이 나타날 수 있습니다. 그렇기에 소화기가 안 좋으신 분들은 과한 섭취를 자제해 주시고 적당량만 드시길 바랍니다.
2) 잎과 줄기 제거
히카마의 잎과 줄기는 반드시 제거하고 드시는 것이 좋은데요. 감자와 비슷하게 잎과 줄기에 독성이 있어서 재료 손질 하시기 전에 잎과 줄기가 있다면 반드시 깨끗하게 제거하신 후에 드시길 바랍니다.